Özet

Yeni dünya sendromu olarak tanımlanan obezite, küresel sağlık sorunlarına ve büyük ekonomik kayıplara neden olmaktadır. Antiobezite potansiyelleri nedeniyle doğal ürünler, giderek artan bir önem kazanmaktadır. Jurinea Cass. cinsi dünya çapında yaklaşık 200 tür içermektedir ve geleneksel olarak kolik, ateş, gut ve romatizma için terapötik bir ajan olarak kullanılmaktadır. Bu araştırma ile Jurinea brevicaulis Boiss’in uçucu bileşenlerinin analiz edilmesi, fenolik bileşiklerinin belirlenmesi ve α-amilaz, α-glukozidaz ve lipaz inhibitör etkilerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Jurinae brevicaulis’in uçucu bileşenlerinin Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometresi (GC/MS) analizi için katı-faz mikro ekstraksiyon tekniği (SPME) kullanılmıştır. Jurinae brevicaulis’in fenolik bileşiklerinin kantitatif analizi, Yüksek performanslı ters faz sıvı kromatografisi (RP-HPLC) kullanılarak yapılmıştır. Toplam 19 uçucu bileşen belirlenmiş ve farklı terpenler için o-simen (%10.60), β-bisabolen (%9,30) ve seskisinol (%57,5) ana bileşenler olarak tanımlanmıştır. Tür için RP-HPLC analizine göre sinapik asit, p-kumarik asit ve kuersetin belirlenmiştir. Türün IC50 değerleri αamilaz ve α-glukozidaz deneyleri için sırasıyla 36,59 ± 2,37 μg/mL ve 42,56 ± 2,83 μg/mL olarak bulunmuştur. Lipaz inhibisyon IC50 değeri 50,31 ± 3,75 μg/mL bulunmuştur. Sonuç olarak, J. brevicaulis'in antiobezite etki potansiyeline sahip üç fenolik bileşik içerdiği, bunun da J. brevicaulis'i obeziteye karşı kullanılacak doğal ürün kaynağı olarak gelecek vadeden bir aday olarak öne çıkardığı belirlenmiştir.