ÖZET

Bu çalışmada Edirne civarından toplanan Ornithogalum umbellatum L. soğanlarındaki kimyasal bileşikler izole edilmiştir. Soğanların kloroform (CHC1,) ve CHCI,:C,H,OH (2:1) ekstrelerine, kromatografik yöntemler uygulanarak ayırma ve saflaştırma işlemleri yapılmıştır. Bitkiden izole edilen maddelerin UV, IR, NMR ve FAB-Mass spektrumları alınarak kimyasal yapıları belirlenmiştir. Kimyasal yapısı belirlenen bileşiklerden 1-(2-metil-undekanil)-2-(3-metil-heptil)-benzen dikarboksilli asit diesterinin spektroskopik yapı analizi burada sunulmaktadır. Ayrıca, soğanların kloroform ve metanol ile ekstraksiyonu sonucu ele geçen ham ekstreler birleştirilerek bunun antimikrobiyal aktivitesi araştırılmıştır. Ham ekstrelerin denenen konsantrasyonlarda Bacillus subtilis'in üremesini inhibe etmediği, Enterococcus faecalis ve Candida albicans için daha zayıf etkili olduğu saptanmıştır. Gram-negatif basillere karşı etkilerinin ise değişken olduğu bulunmuştur.